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【グルメ】真の麻婆豆腐を食べたいなら『陳麻婆豆腐』に行くしか方法はない / 麻婆豆腐を世界で初めて作った店
真の麻婆豆腐を食べたいならば、『陳麻婆豆腐』に行くしか方法はない。この世には無数に美味しい麻婆豆腐が存在するが、「真の麻婆豆腐」という意味では『陳麻婆豆腐』で食べるしかないのだ。その食堂こそが、麻婆豆腐という料理を創った食堂だからである。 ・脂が湖面のごとく膜を作っている...
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【グルメ】中国に行ったら担担麺を白い飯と一緒に食べると最高に美味らしい！
日本から中国に旅行に行き、本場の担担麺を食べた人が「シンプルすぎる!!」と驚いたことがあると聞いたことがあります。麺にドロッとしたひき肉の辛いタレがぶっかけられているだけ。麺の表面は粘り気が強く、辛さだけはとても強い。...
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【激ウマ】麻婆豆腐発祥の聖地「陳麻婆豆腐」本店に行ってきた！ 日本よ、これが本場の麻婆豆腐だァァァァアアア!!
誰もが愛してやまない中華料理。その中でも1、2位を争う人気メニューと言えば、麻婆豆腐で決まりアルよ。それにしても、麻婆豆腐って何であんなにウマいんだろうな……ん？ 待てよ。日本で食べてこんなにウマいなら、本場・中国で食べたらもっとウマいんじゃね？...
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「麻婆豆腐発祥の店の味」を再現だと!? マツコ番組で話題の激ウマ麻婆を、中国の本店に行ってきた男が食べてみた結果！ 東京・上野『晴々飯店』
日本でも大人気の中華料理、麻婆豆腐。当然だが、その発祥は中国だ。中国四川省・成都にある「陳麻婆豆腐」が、世界で初めて麻婆豆腐を作ったと言われている。先日私（あひるねこ）は中国を訪れ、「陳麻婆豆腐」で実際に元祖・麻婆豆腐を食べてきた。 日本の麻婆とはまるで別物で驚いたものだが、なんとここ日本に「陳麻婆豆腐」の味を受け継いだ店があるというのだ。な～に～？ それは本当アルか？...
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